Вино Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Clos du Chateau de la Maltroye Blanche, 2008

Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos du Chateau de la Maltroye Blanc — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Шардоне с 60-ти летних лоз, выращенных на монопольном участке хозяйства, занимающем 1,37 га перед Шато. Этот прекрасный юго-восточный склон дает превосходно сбалансированное вино с медовым ароматом свежих фруктов, очень щедрое на нёбе, со свежим финишем. Сравнительно молодое по меркам Бургундии винодельческое хозяйство Chateau de la Maltroye находится в собственности семьи Корню с 1940 года. Тогда Даниэль Пикар — дед нынешнего владельца Жан-Пьера Корню,вместе с постройками приобрел виноградники, которые составляютпримерно80% от нынешних угодий. Существующее сегодня поместьеотстроено в 18веке на месте сгоревших зданий, которые датировались 15веком. При этомдо наших дней отлично сохранились древние подземныепогреба, применяемыев настоящее время для выдержки красных вин (длябелого винаиспользуется наземный подвал с терморегуляцией). ПозадиChateau, нижепо склону раскинулись обширные виноградники. Сейчас всобственностихозяйства находится 14,5 гектаров: 13 га виноградниковрасположены вChassagne-Montrachet, а остальные — в Santenay. Среднийвозраст лозоколо 50 лет. Объем производства составляет примерно 70тысяч бутылок вгод, из них 60% приходится на долю белого вина и 40% —красного.Жан-Пьер Корню, успевший поработать инженером в компанииDassaultAviation, возглавил управление хозяйством после заболевшегоотца АндреCornut, бывшего пилота Air France, но посвятившего виноделию20 летсвоей жизни. Благодаря знаниям, трудолюбию и неуемной энергиинынешнеговладельца, за последние 1,5 десятилетия вина Chateau de laMaltroyeподнялись на новый качественный уровень и стали болеегармоничными,богатыми и мощными. Вино с ароматом цветов, тонами груш, яблок и дуба. Вино яркого желто-зеленого цвета. Вкус вина богатый, свежий, зрелый, минеральный, с прекрасным балансом и длительным послевкусием.