Вино Chateau la Croix Meunier, Saint Emilion Grand Cru AOC, 2008

Вино Шато Ла Круа Менье — мощное, насыщенное, выдержанное в дубовых бочках. Его можно пить уже сейчас или выдерживать в течение 15 лет. Вино Шато Ла Круа Менье производится из урожая с маленького виноградника на западе Сент-Эмильона, площадь которого составляет всего 3 га и который состоит из песчаных почв на известняковых подпочвах. Средний возраст лоз — 30 лет. Виноград собирают вручную в период совершенной зрелости и винифицируют в небольших резервуарах. В процессе брожения сырье перемешивают в целях получения максимальной концентрации. Выдержка осуществляется в течение 12 месяцев в основном в дубовых бочках (80%), которые обновляются каждые 3 года. Ежегодно в Шато производят 7000 бутылок вина.