Santa Trinita Chianti DOCG — итальянское сухое красное вино, изготовленное на основе винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого процента сорта Канайоло Неро. Виноград произрастает на песчано-мергелево-известковых почвах региона Кьянти. Урожай для вина собирается во второй половине осени. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7-8 дней при контролируемой температуре 16-18 °С. Выдерживается вино несколько месяцев в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 3-5 лет. Вина под лейблом Кьянтиджане изготавливаются несколькими малыми винодельческими хозяйствами, которые объединили свои ресурсы для производства высококачественных тосканских вин. Общая площадь виноградников компании составляет 2460 га. Погреба винодельни расположены в провинциях Флоренция, Сиена и Пистойя. Chiantigiane — одна из немногих компаний Тосканы, которая придерживается старинных традиций при изготовлении вин.
Вино Chiantigiane, Santa Trinita Chianti DOCG - Характеристики
Название по-русски
Санта Тринита Кьянти, 750 мл
Регион
Италия, Тоскана, Кьянти
Бренд
Chiantigiane
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
18–20 °С
Вкус
У вина сухой, хорошо сбалансированный вкус с нотами спелой вишни, грейпфрута и гвоздики, плавно переходящими в долгое, приятное послевкусие.
Аромат
Вино интригует щедрым букетом фруктовых и цветочных ароматов с оттенками вишни и цветов фиалки.
Гастрономия
Вино станет отличным аккомпанементом для жаркого, мяса на гриле и сытных супов.
Глубина цвета
Вино демонстрирует рубиновый цвет, с возрастом переходящий в гранатовый.
Название магазина
Chiantigiane
Вино Chiantigiane, Santa Trinita Chianti DOCG отзывы