Вкус отличается приятным, выразительным, бархатистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошим балансом кислотности и танинности, долгим и слегка терпким послевкусием с нюансами черных ягод и специй.
Cimmeria — линейка аутентичных экспортных крымских вин. Киммерия — древняя страна, увековеченная Гомером, по легендам расстилающаяся от современной Украины и Крымского полуострова и до юга России. Именно здесь производятся полностью аутентичные вина Киммерия, следуя традициям, бережно сохраняемым энологами с 1808 года: от выращивания винограда в уникальном терруаре до способа изготовления. Премиальное красное сухое вино Cimmeria Saperavi Dry защищенного географического указания Крым изготовлено из одноименного сорта винограда, выращенного в Юго-Восточном предгорном регионе Крыма. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин в стальных чанах при контролируемой температуре. Разливается вино при низких температурах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Вино отлично дополнит вкус различных сыров, жаренного на гриле мяса, ребрышек ягненка, барбекю. Вина линейки Cimmeria производятся на Крымском заводе Золотое поле, входящем в состав Дриада Груп и имеющем давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод Золотое поле является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции. Driada Group — один из ведущих российских холдингов, занимающийся производством и продажей алкогольных напитков. Основу его ассортимента составляют вина и коньяки. Предприятие сотрудничает с крупными производителями из Грузии, Испании, Мексики, Италии, Армении, Германии и др., а также с местными российскими винзаводами. Дриада Груп владеет также собственной производственной базой, предоставленной молдавскими винзаводами Суворов Вин и Казайак Вин. В эту базу входят виноградные насаждения, мощности по переработке и современные разливочные линии. Вся продукция под маркой компании защищена от фальсификата, в том числе благодаря оригинальному дизайну бутылок, которые невозможно подделать. Обширная складская база и продуманная логистика позволяют предоставлять потребителям продукцию Driada Group в гарантированно качественном состоянии. Driada Group — один из ведущих российских холдингов, занимающийся производством и продажей алкогольных напитков. Основу его ассортимента составляют вина и коньяки. Предприятие сотрудничает с крупными производителями из Грузии, Испании, Мексики, Италии, Армении, Германии и др., а также с местными российскими винзаводами.
Вино Cimmeria Saperavi Dry, Krym PGI, 0.75 л - Характеристики
Название по-русски
Киммерия Саперави Сухое, 750 мл
Регион
Россия, Крым
Бренд
Driada Group
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18 °C
Вкус
Вкус отличается приятным, выразительным, бархатистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошим балансом кислотности и танинности, долгим и слегка терпким послевкусием с нюансами черных ягод и специй.