Clemens Busch, Riesling trocken — полусухое белое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на лучших участках виноградников со сланцевыми почвами. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей спонтанной ферментацией на диких дрожжах в старых дубовых бочках. Выдерживается вино 5 месяцев в старых бочках из дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет. Винодельня Clemens Busch расположена в Мозеле. Она была основана в 1984 году Клеменсом Буш и его женой, Ритой. Главной целью компании является производство вин высочайшего качества с применением передовых технологий. Большая часть виноградных лоз выращивается на чрезвычайно крутом винограднике площадью 25 га, который охватывает весь склон холма, обращенный к деревне P?nderich. Компания получает финансирование от Европейского сельскохозяйственного фонда развития сельских районов (EAFRD) в рамках программы развития EULLE (Меры по охране окружающей среды, развитие сельских районов, сельское хозяйство). Винодельня Clemens Busch расположена в Мозеле. Она была основана в 1984 году Клеменсом Буш и его женой, Ритой. Главной целью компании является производство вин высочайшего качества с применением передовых технологий. Большая часть виноградных лоз выращивается на чрезвычайно крутом винограднике площадью 25 га, который охватывает весь склон холма, обращенный к деревне P?nderich.
Вино Clemens Busch, Riesling trocken, 2020 - Характеристики
Название по-русски
Клеменс Буш, Рислинг трокен, 2020, 750 мл
Регион
Германия, Мозель-Саар-Рувер
Бренд
Clemens Busch
Цвет
Белое, Полусухое
Крепость
10.5
Температура подачи
10–12 ?C
Вкус
Вино обладает мягким, свежим вкусом с нотами цитрусовых, яблока и сливочного масла, со сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием.
Аромат
Изысканный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, апельсина и белых цветов.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается со свининой, лососем, тунцом, овощными блюдами, а также сладкими десертами.