Uno — элегантное, насыщенное и яркое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано д’Абруццо. Урожай в 2009 году был собран в последнюю неделю октября. Традиционный процесс ферментации занял 15-20 дней. Выдерживалось вино сначала непродолжительное время в стальных емкостях, а затем в дубовых бочках.Collefrisio — винный завод, управляемый двумя молодыми представителями третьего поколения виноделов. 35 гектаров земель, разделенных на три виноградника, расположены среди живописных пейзажей на холмах региона Абруццо. Философия компании построена на принципе органического виноделия, а любовь к земле и идеальные климатические условия — морские ветра и близость гор, позволяют создавать поистине красивые вина с теплым, выразительным характером. В интенсивном, пряном, изысканном аромате вина ощущаются оттенки дуба, карамели и спелых красных фруктов. Вино элегантного рубиново-красного цвета. Вино обладает мощным, полным, энергичным, сбалансированным вкусом со зрелыми танинами и длительным послевкусием.
Вино Collefrisio, Uno, Montepulciano d'Abruzzo DOC, 2009 - Характеристики
Название по-русски
Уно, 2009, 750 мл
Регион
Италия, Абруццо, Монтепульчано д'Абруццо
Бренд
Collefrisio
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14
Температура подачи
16-18°С
Вкус
Вино обладает мощным, полным, энергичным, сбалансированным вкусом со зрелыми танинами и длительным послевкусием.
Аромат
В интенсивном, пряном, изысканном аромате вина ощущаются оттенки дуба, карамели и спелых красных фруктов.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с пряными блюдами и сложными мясными блюдами из баранины, говядины или оленины.