Вино Conceito White, Douro DOC, 2013

Название по-русски	Консейто Белое, 2013, 750 мл
Регион	Португалия, Дору
Бренд	Conceito
Цвет	Белое, Сухое
Крепость	13
Температура подачи	8-10°C
Вкус	Вкус вина полный, обволакивающий, с освежающей кислотностью и длительным послевкусием.
Аромат	Аромат вина соткан из нот груши сорта Вильгельм, нектарина, спелого абрикоса, клементина, цедры лайма, меда, воска, корицы, полевых цветов и минералов.
Гастрономия	Вино составит достойную пару закускам, горячим ароматным блюдам, блюдам из благородной рыбы и белого мяса. Прекрасно в качестве аперитива.
Глубина цвета	Вино соломенно-золотистого цвета.
Название магазина	Conceito

посмотреть все характеристики

Вино Conceito White, Douro DOC, 2013

Conceito White — белое сухое вино, созданное из купажа 10 различных традиционных для региона Дору сортов винограда, среди которых Аринто, Говейо, Кодега, Кодега до Ларинью, Рабигато, Фольганзау, Донзелинью Бранко. Виноградники раскинулись на гранитных почвах на высоте 600 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в небольшие ящики, охлаждают и нежно прессуют под пневматическим прессом без предварительного дестеблирования. Затем производятся холодная декантация и ферментация при строго контролируемой температуре. Выдержка на осадке с регулярным батоннажем в ранее использованных дубовых бочках длится 10 месяцев (85% — в бочках из французского дуба и 15% — в бочках из кавказского дуба).