Вино Conde de Valdemar Gran Reserva, Rioja DOCa, 1995

Conde de Valdemar Gran Reserva — роскошное красное сухое вино, жемчужина хозяйства Конде де Вальдемар. Вино создается мастерами-виноделами из отборного винограда сортов Темпранильо и Масуэло, которые произрастают на виноградниках в Риохе. Сбор урожая проводится во второй неделе октября. После сбора урожая, виноград подвергается традиционной винификации, а затем вино выдерживается 28 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Потенциал вина Conde de Valdemar Gran Reserva составляет 10-15 лет.Вино Conde de Valdemar Gran Reserva завоевало ряд медалей и наград, среди которых серебряные медали конкурса Bachus, серебряные и бронзовые медали конкурса IWSC, серебряные медали конкурса Mundus Vini и другие. Семейная винодельня Valdemar была основана в 1889 году. Нынешний ее владелец, Хесус Мартинес Бухандо, в 1982 году возродил хозяйство, вложив в него все свои силы и опыт. Изначально, семья Бухандо владела 10 га виноградниками, постепенно расширяя свои владения методом покупки новых участков земли. Через некоторое время общая площадь виноградников позволила полностью обеспечить винодельню собственным сырьем. Каждый этап производства вина строго контролируется опытными энологами и менеджерами, которые умело сочетают многолетние традиции и современные методы производства.Хозяйство Вальдемар всегда славилось своими новаторскими методами, позволяющими создавать новые, интересные вина. Так, винодельня может похвастаться применением температурного контроля в танках, ферментированием белого вина в бочках и изготовлением розового вина методом кровопускания.На сегодняшний день бодега Valdemar является своеобразным эталоном вин Риохи, а ее продукция высоко ценится не только в Испании, но и за ее пределами. Вино демонстрирует богатый, многогранный аромат, сотканный из нот сочных фруктов и дубовых нюансов. Вино восхитительного красно-вишневого цвета. Вкус вина богатый, роскошный, щедрый, с нотами черемухи, перца и ванили, с превосходно сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.