20 Barrels — это лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название отражает непосредственно количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вина может варьироваться. Для производства вин серии 20 Barrels виноград выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана. Вино выдерживается на протяжении 9 месяцев в барриках и затем еще один месяц в емкостях из нержавеющей стали.
20 Barrels Chardonnay — восхитительное белое вино, изысканное, с отличным балансом, сложным и многогранным вкусом. Шардоне было первым вином, произведенным в этой серии, и успех ему был обеспечен с самого начала. Выдающаяся характеристика этого вина — гармоничный баланс цитрусовых оттенков и сложного минерального вкуса. 20 Баррелей Шардоне — яркий представитель прекрасного соотношения цена-качество. Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили.
В переводе Коно Сур означает Южный парк, что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах.
В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках вин 20 Barrels Limited Edition и Ocio. Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин Isla Negra, где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье.
Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград.
...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации, — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур. Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили.
В переводе Коно Сур означает Южный парк, что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах.
В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках вин 20 Barrels Limited Edition и Ocio. Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин Isla Negra, где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье.
Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград.
...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации, — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.
Вино Cono Sur, 20 Barrels Chardonnay, Limited Edition, Casablanca Valley DO, 2018 - Характеристики
Название по-русски
Коно Сур, 20 Баррелей Шардоне, 2018, 750 мл
Регион
Чили, Регион Аконкагуа, Долина Касабланка
Бренд
Cono Sur
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
12–14 °С
Вкус
Вино демонстрирует мягкий, изысканный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Аромат
Вино чарует гармоничным, свежим ароматом. сотканным из нот грейпфрута, лимона, минералов и тостов.
Гастрономия
Вино составит превосходную пару морепродуктам, блюдам из белого мяса, пастам, белым соусам, сырным нарезкам, орехам, салатам и десертам.
Глубина цвета
Вино обладает соломенно-золотистым цветом с легкими зеленоватыми бликами.