Вино Domaine La Haute Fevrie, Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie, 2011

Вино Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie Fevrie изготовлено из винограда Мелонь де Бургонь, собранного с лоз 35-летнего возраста. Лозы выращиваются в регионе Мюскаде Севр э Мен долины Луары. Сбор урожая производится вручную. Термин sur lie в названии вина говорит о том, что оно выдерживалось на осадке в том же чане, в котором проводилась ферментация.История Домена Ла От Феври, которым управляет семья Бранже, началась в 1915 году. Домен ежегодно производит 1300 гектолитров Мюскаде, 8% из которого экспортируется в Россию. Вина сочетают в себе выраженный букет, утонченность, прекрасную структуру, характерные для сорта Мюскаде, и специфические свойства терруара, на котором они родились. Винодельня Ла От Феври выпускает 4 вида кюве, происходящих с виноградников возрастом от 40 до 87 лет, которые расположены на различных по геологическому происхождению почвах. Вина от Domaine La Haute Fevrie высоко ценятся ведущими винными экспертами и критиками, так, Винный гид Ашет присвоил Домену звезду за продукцию 2008 года. Ароматическая гамма вина изобилует нюансами цитрусовых, цветов ириса и тонами кремня, ограненных легкими дрожжевыми оттенками. Вино чистого светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами. Вино отличается приятной кислотностью и ярким, выразительным вкусом с оттенками фруктов и минералов.