Вкус вина линейный, плотный, концентрированный и обволакивающий, с оттенками дикой вишни, сливы, известняка, колы и пепла, выраженными, но шелковистыми танинами, свежей, напряженной кислотностью и сочным послевкусием с нюансами лакрицы и кокоса.
Аромат
Насыщенный аромат вина взрывается оттенками ментола и смолы, за которыми следуют ноты вишни, сливы, табака и глинистой земли, легкие кремниевые нюансы и штрихи ириса.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, подается к дичи.
Вино Cordero Di Montezemolo, "Enrico VI", Barolo DOCG, 2016
Созданное в самом сердце Бароло, неподалеку от коммуны Ла Морра, "Enrico VI" представляет собой настоящее аристократическое вино, построенное на элегантности и изяществе. Превосходный напиток покорил сердца истинных поклонников и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты присудили ему высокие рейтинги, по достоинству оценив всю его глубину и характер. Виноградные лозы Неббиоло, из урожаев которых впоследствии производят изумительное вино, произрастают на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноградник расположен на одном из самых престижных склонов Бароло в муниципалитете Кастильоне-Фаллетто. Этот виноградник площадью около 2 гектаров имеет юго-западную экспозицию и глинистые, богатые железом почвы. Возраст виноградных лоз превышает 50 лет. Название "Энрико VI" было придумано в начале 1970-х годов Паоло Кордеро ди Монтедземоло в ознаменование рождения его шестого сына по имени Энрико и одновременно покупки драгоценного виноградника. Эти два важных события стали отличным поводом для создания исключительного вина. После сбора урожай подвергают мацерации в течение 4–5 дней в емкостях из нержавеющей стали, а затем дополнительной ферментации. После этого вино выдерживают в бочках из французского дуба на протяжении 18-20 месяцев. В результате получается "мужское" Бароло с сильным характером, крепостью, землистостью и яркими нотами ментола. Весна 2016 года в Пьемонте была прохладной, что задержало цветение. Лето было теплым и засушливым, к счастью, лозы не пострадали от засухи. Вегетационный период был чрезвычайно благоприятным, хотя ураганный ветер вызвал снижение урожайности до 10%. В преддверии сбора урожая погодные условия оставались хорошими, а сильные перепады суточных температур оказались идеальными для созревания Неббиоло при сохранении его характерных нежных ароматов. Полученные из Неббиоло вина обладали отличной структурой, балансом и яркой ароматикой. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.
Вино Cordero Di Montezemolo, "Enrico VI", Barolo DOCG, 2016 - Характеристики
Название по-русски
Бароло "Энрико VI", 2016, 750 мл
Регион
Италия, Пьемонт, Бароло
Бренд
Cordero di Montezemolo
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
15
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вкус вина линейный, плотный, концентрированный и обволакивающий, с оттенками дикой вишни, сливы, известняка, колы и пепла, выраженными, но шелковистыми танинами, свежей, напряженной кислотностью и сочным послевкусием с нюансами лакрицы и кокоса.
Аромат
Насыщенный аромат вина взрывается оттенками ментола и смолы, за которыми следуют ноты вишни, сливы, табака и глинистой земли, легкие кремниевые нюансы и штрихи ириса.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, подается к дичи.
Глубина цвета
У вина темный сияющий рубиново-красный цвет.
Название магазина
Cordero di Montezemolo
Вино Cordero Di Montezemolo, "Enrico VI", Barolo DOCG, 2016 отзывы