Вино Corte Aleardi, Recioto della Valpolicella Classico DOCG, 2020, 0.5 л

Corte Aleardi, Recioto della Valpolicella Classico DOCG — это сладкое красное вино, полученное путем естественной сушки винограда в течение нескольких месяцев, мягкого дробления плодов и ферментации при низкой температуре в период зимы. Сами виноградники расположены в холмистой местности Буре Альто с глиняно-известняковыми почвами. Виноград ферментируется лишь частично, чтобы получить желаемый остаток сахара в вине. После брожения вино выдерживается в славонских дубовых бочках не менее года и еще дополнительно стареет после розлива в бутылках несколько месяцев. В год производится всего около 1000 бутылок. Azienda Agricola Corte Aleardi di Ferrari Carlo — семейная винодельня, расположенная в старинной деревне Гарганьяго в прекрасном поместье XVII века. Здесь семья Феррари с мастерством и страстью винифицирует плоды собственных виноградников, расположенных в самом сердце Вальполичелла Классика. Компания Corte Aleardi создает вина, которые чтят традиции предков, при этом используя технологические и инновационные достижения. Производственный процесс основан на принципах устойчивости и этики, гарантируя, что будущие поколения унаследуют более здоровую окружающую среду. В основе производства Corte Aleardi лежит Amarone Riserva, знаковое вино региона. Наряду с этим флагманским вином поместье производит ряд выдающихся вин Вальполичелла.
Azienda Agricola Corte Aleardi di Ferrari Carlo — семейная винодельня, расположенная в старинной деревне Гарганьяго в прекрасном поместье XVII века. Здесь семья Феррари с мастерством и страстью винифицирует плоды собственных виноградников, расположенных в самом сердце Вальполичелла Классика. Компания Corte Aleardi создает вина, которые чтят традиции предков, при этом используя технологические и инновационные достижения. Производственный процесс основан на принципах устойчивости и этики, гарантируя, что будущие поколения унаследуют более здоровую окружающую среду. В основе производства Corte Aleardi лежит Amarone Riserva, знаковое вино региона. Наряду с этим флагманским вином поместье производит ряд выдающихся вин Вальполичелла.