Вино Coteau de Vernon, Condrieu AOC, 2009

Coteau de Vernon Condrieu AOC 2009 — изысканное, благородное вино с привлекательным ароматным букетом и мощным вкусом, в котором удивительно красиво сочетаются медовая сладость и соленые минеральные нотки. Виноград сорта Вионье для Coteau de Vernon выращивается на террасах одноименного склона, имеющих прекрасную юго-восточную экспозицию. Почвы виноградника — рыхлые, гранитные. Средний возраст лоз составляет 60 лет, но есть и почтенные 80-летние лозы. На винограднике применяются органические методы ведения хозяйства без использования пестицидов и гербецидов. Лозы посажены очень плотно — до 10000 растений на гектар, но их урожайность достаточно сильно ограничена. Террасы очень крутые, поэтому все работы здесь ведутся вручную, использование техники просто невозможно. Урожай собирается в степени полной зрелости, дестеблируется и прессуется. Ферментация проходит в 225-литровых бочках и длится 4-5 недель. Coteau de Vernon выдерживается в бочках, из которых 20% — новые, на тонком осадке в течение 12-18 месяцев. Coteau de Vernon имеет великолепный потенциал хранения — как минимум 10 лет. Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 2 га виноградника Кото де Вернон в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки в барриках, Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. В 1997 году Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью в 17 га своей дочери Кристин, котораяуправляет им вместе со своим мужем Полом Амселльмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как вина ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Сегодня, благодаря трудолюбию и упорству основателя Жоржа Верне и его семьи, Домен занимает большие территории и входит в тройку лучших виноделов Долины Роны. Вино обладает привлекательным ароматом с тонами свежихцветов, абрикоса, персика, минералов. Вино золотого цвета. Удивительный, изысканный, благородный, мощный вкус вина наполнен тонами сухофруктов, специй, меда и убедительной, почти солевой минеральностью на длительном финише.