Вино Domaine Philippe Girard, Puligny-Montrachet Les Enseigneres AOC, 2022<-b><-h1>
Domaine Philippe Girard, Puligny-Montrachet Les Enseigneres AOC — роскошное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на участке Лез Ансеньер в Пулиньи-Монраше. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 60 лет, высажены на мергелево-известковых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 8-10 месяцев в бочках из французского дуба, 20% бочек являются новыми. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °С. Domaine Philippe Girard расположен в Савиньи-ле-Бон, в самом сердце Бургундии и на протяжении пяти веков управляется семьей виноделов Жерар, производящими качественные вина, являющимися подлинным отражением терруара. Виноградники площадью около 10 гектаров располагаются в Савиньи-ле-Бон, Пернан-Вержелес, Алоксе-Кортон, Коргуан, Поммар и Нюи-Сен-Жорж. Глубокое знание каждого из его терруаров позволяет Girard подчеркивать их характеристики, раскрывая особенности каждого: утонченность и элегантность вин Савиньи, прочность Алос-Кортон и округлость Кот-де-Нюи-Виллаж.
Domaine Philippe Girard расположен в Савиньи-ле-Бон, в самом сердце Бургундии и на протяжении пяти веков управляется семьей виноделов Жерар, производящими качественные вина, являющимися подлинным отражением терруара. Виноградники площадью около 10 гектаров располагаются в Савиньи-ле-Бон, Пернан-Вержелес, Алоксе-Кортон, Коргуан, Поммар и Нюи-Сен-Жорж. Глубокое знание каждого из его терруаров позволяет Girard подчеркивать их характеристики, раскрывая особенности каждого: утонченность и элегантность вин Савиньи, прочность Алос-Кортон и округлость Кот-де-Нюи-Виллаж.