Вино Cristina Ascheri Arneis, Langhe DOC, 2020

Cristina Ascheri Arneis изготавливается из винограда сорта Арнеис, что в переводе с итальянского диалекта означает маленький мошенник. Такое прозвище он получил из-за своего капризного характера и сложного ухода. Но благодаря изысканному и красивому фруктовому вкусу, Арнеис прощают его капризы. Урожай собирается в период с 10 по 20 сентября, после чего приступают к ферментации винограда. Она длится 15 дней и проходит при температуре 18 °С в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина включает в себя 4 месяца в стальных емкостях и не менее 2 месяцев в бутылках перед выпуском. Вино рекомендуется к употреблению в течение 2-3 лет после выпуска.