Вино Дедушка Гиви Пиросмани Красное, 2023

Dedushka Givi Pirosmani Red — классическое полусухое красное вино, изготавливаемое из отборных ягод винограда сортов Саперави и Каберне Совиньон, которые культивируются на залитых солнцем кахетинских холмах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости и сахаристости. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается путем снижения температуры. После бутилирования вино выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.