Денисов Вайнери, Совиньон Блан, 2024, 750 мл

Совиньон Блан от Denisov Winery — белое сухое вино, которое легко впишется в обстановку городского вечера: рабочий день окончен, на столе простая, но продуманная еда — рыба, овощи, немного сыра, а может быть даже японская кухня на заказ. Урожай 2024 года от Denisov Winery получился особенным: жаркое и сухое лето сделало это вино более плотным и насыщенным, но при этом оно сохранило свежесть и яркий сортовой характер. Урожай собранный вручную на собственных виноградниках в Самарской области, охлаждается до +4?°C и проходит мягкое прессование. Сусло подвергается стабуляжу и брожению в стальных емкостях при контролируемой температуре +15–17?°C. 6 месяцев выдержки на тонком осадке с батонажем добавляет вину глубины и шелковистой текстуры. Denisov Winery (ИП глава КФХ Денисова Т.Н.) — самая северная Российская винодельня, расположенная в Самарской области, Безенчукском районе, близ села Ольгино. Основатель компании, Владимир Денисов, считает, что главной составляющей производства качественных вин является бережное отношение к лозе и постоянный ручной труд на виноградниках. Первые лозы с сортом Цитронный Магарача были высажены в 2016 году, затем последовал сорт Ркацители, а после — Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне и Пино Нуар. Через 5 лет после высадки первых лоз были выпущены первые винтажи.
Denisov Winery (ИП глава КФХ Денисова Т.Н.) — самая северная Российская винодельня, расположенная в Самарской области, Безенчукском районе, близ села Ольгино. Основатель компании, Владимир Денисов, считает, что главной составляющей производства качественных вин является бережное отношение к лозе и постоянный ручной труд на виноградниках.