Вино Do.T.E., Attese, 2015

Название по-русски	Ду.Т.И., Аттезе, 2015, 750 мл
Регион	Италия, Тоскана
Бренд	Do.T.E.
Цвет	Красное, Сухое
Крепость	13.5
Температура подачи	14–18 °С
Вкус	Вино обладает элегантным и богатым вкусом с утонченной кислотностью, обильными тонами темных фруктов и длительным послевкусием.
Аромат	Манящий аромат вина наполнен тонами лесных ягод и малины, оттенками оливок и специй.
Гастрономия	Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с говядиной, блюдами из баклажанов, пастой и сырами.
Глубина цвета	Вино темно-красного цвета.
Название магазина	Do.T.E.

посмотреть все характеристики

Вино Do.T.E., Attese, 2015

Do.T.E., Attese — красное сухое вино из винограда сорта Сира с богатыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Сбор урожая производится вручную в сентябре. Спонтанная ферментация целых гроздей проходит в деревянных бочках, мацерация в контакте с кожицей длится 27 дней. Выдержка осуществляется в течение 16 месяцев в бетонных емкостях и 24 месяца в бутылках. Перед розливом по бутылкам Аттезе на осветляется и не фильтруется. Do.T.E. — это экспериментальная винодельня, которая ищет новые подходы в современном виноделии. Она стремится создавать вина, которые естественно раскрывают свою уникальность, выходя за рамки стандартных производственных протоколов и спецификаций. Название Do.T.E. означает down to earth (приземленный), что отражает миссию производить вино без использования химических веществ ни на винограднике, ни в погребе. С 2015 года винодельня обрабатывает небольшие участки виноградников, часть из которых принадлежит им, а другие арендуются. Общая площадь виноградников составляет 4 гектара, все работы ведутся с использованием устойчивых методов сельского хозяйства, с уважением к природе и людям. Сегодня винодельня производит небольшие партии натуральных вин, каждое из которых изготавливается вручную.
Do.T.E. — это экспериментальная винодельня, которая ищет новые подходы в современном виноделии. Она стремится создавать вина, которые естественно раскрывают свою уникальность, выходя за рамки стандартных производственных протоколов и спецификаций. Название Do.T.E. означает down to earth (приземленный), что отражает миссию производить вино без использования химических веществ ни на винограднике, ни в погребе. С 2015 года винодельня обрабатывает небольшие участки виноградников, часть из которых принадлежит им, а другие арендуются. Общая площадь виноградников составляет 4 гектара, все работы ведутся с использованием устойчивых методов сельского хозяйства, с уважением к природе и людям. Сегодня винодельня производит небольшие партии натуральных вин, каждое из которых изготавливается вручную.

Вино Do.T.E., Attese, 2015 - Характеристики

Название по-русски	Ду.Т.И., Аттезе, 2015, 750 мл
Регион	Италия, Тоскана
Бренд	Do.T.E.
Цвет	Красное, Сухое
Крепость	13.5
Температура подачи	14–18 °С
Вкус	Вино обладает элегантным и богатым вкусом с утонченной кислотностью, обильными тонами темных фруктов и длительным послевкусием.
Аромат	Манящий аромат вина наполнен тонами лесных ягод и малины, оттенками оливок и специй.
Гастрономия	Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с говядиной, блюдами из баклажанов, пастой и сырами.
Глубина цвета	Вино темно-красного цвета.
Название магазина	Do.T.E.