Домен Басс Виль, Мюскадэ Севр э Мэн Сюр Ли, 2023, 750 мл

Domaine Basse Ville, Muscadet Sevre et Maine AOC Sur Lie — изысканное белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Мюскадэ (Мелон де Бургонь). Благодаря мягкому климату и большому количеству солнечных дней в году, в долине Луары создаются идеальные условия для вызревания винограда, а меловые почвы наделяют Мюскадэ невероятно соблазнительным ароматом, который, благодаря современным методам производства, удается максимально сохранить в вине. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке сюр ли в течение непродолжительного времени. Хозяйство Domaine Basse-Ville расположено в живописной деревне Ла-Шапель-Элен, всего в 18 километрах к юго-востоку от Нанта. У подножия Армориканского массива раскинулись виноградники, чей сланцевый терруар придает местному Мюскаде ярко выраженную минеральность и характер. Поместье возделывает 40 га виноградников, засаженных сортами Мюскаде, и 33 га — сортами Гро-План, Шардоне, Пино Гри и Гаме. Семья Боссард на протяжении поколений с любовью и уважением относится к этой земле — традиции виноградарства здесь передаются от отца к сыну с XVI века. Само хозяйство Domaine Basse-Ville было основано Мишелем и Жильбером Боссар в 1971 году. С 2001 года к делу присоединился Жан-Луи Боссард, который в 2007 году возглавил семейное предприятие.
Хозяйство Domaine Basse-Ville расположено в живописной деревне Ла-Шапель-Элен, всего в 18 километрах к юго-востоку от Нанта. У подножия Армориканского массива раскинулись виноградники, чей сланцевый терруар придает местному Мюскаде ярко выраженную минеральность и характер. Поместье возделывает 40 га виноградников, засаженных сортами Мюскаде, и 33 га — сортами Гро-План, Шардоне, Пино Гри и Гаме.