Вино Domaine Duclaux, Maison Rouge Cote-Rotie AOC, 2011

Вино Maison Rouge Cote-Rotie от Domaine Duclaux изготавливают исключительно из винограда сорта Сира, выращенного на одном из самых красивых виноградников — Мезон Руж, который расположен на крутых террасах и окружен каменными стенами. Сбор винограда и производство вина происходит традиционным методом. Выдерживается вино 22 месяца в дубовых бочках, из которых 40% — новые. Вино Мезон Руж, 2011 — элегантное, гармоничное, с фруктовым вкусом и освежающим характером, с приятным утонченным ароматом, в котором с возрастом через нотки грибов и смолы проявляется дикий характер. Винное хозяйство Domaine Duclaux, основанное в 1928 году, является самым старым в Кот-Роти. Управляют им братья Бенжамин и Давид Дюкло — представители 4 поколения семьи. На территории Domaine Duclaux есть исторический памятник — каменный лабиринт, стены которого построили еще римляне. Семья Дюкло трепетно относится к нему, восстанавливает и оберегает, а на террасах произрастают виноградники. История запечатлена в винах Domaine Duclaux! Виноградники хозяйства Домен Дюкло занимают 5,5 га, которые растут на склонах холмов Тюпен и Семон. Практикуют ручной сбор винограда. Наша философия состоит в том, чтобы не мешать вину выражать свою природу, — говорят сами виноделы, труд которых на винограднике исключает всякую механизацию. Средний возраст лоз — 25-30 лет. Мацерация проходит в открытых чанах 3-4 недели. Выдержка вин — в дубовых бочках. Вина Домена Дюкло после тщательной винификации и долгой выдержки приобретают насыщенность, сбалансированность и изящество, в полной мере, являющиеся товарным знаком терруара Кот-Роти.