Вино Domaine Dupont-Tisserandot, Gevrey-Chambertin 1-er Cru AOC Les Cazetiers, 2010

Вино Gevrey-Chambertin 1-er Cru Les Cazetiers является одним из лучших вин от Домена Дюпон-Тиссерандо. Оно производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике класса Премье Крю Ле Казетье. Урожай собирается вручную с лоз 62-летнего возраста и проходит тщательную сортировку. Ферментировалось вино при постоянно контролируемой температуре 12-14°С в течение 8 дней и выдерживалось в новых дубовых бочках на протяжении 15 месяцев. Прекрасный, очень спелый виноград, из которого производится Жевре-Шамбертен Премье Крю Ле Казетье,и выдержка в дубовых бочках делают это вино великолепным, успешным и с большим потенциалом хранения до 20 лет.В настоящее время Домен Дюпон-Тиссерандо, расположенный в самом сердце Жевре-Шамбертен, находится под управлением сестер Мари Франсуа Гиллард и Патрисии Шевийон. Дидье Шевийон — муж Патрисии, мастерски проводит винификацию, умело сочетая традиционные методы производства и современные технологии, выпускает богатые, зрелые, насыщенные вина фантастической глубины. Виноградники поместья общей площадью 20 га простираются от Марсанне на севере Франции до Савиньи-ле-Бон на юге страны. Вина от Domaine Dupont-Tisserandot, отличающиеся особым шармом и насыщенностью, получили международное признание, а рейтинговые оценки известных винных критиков редко опускаются ниже 90 баллов. Вино с ярко выраженным и интенсивным фруктовым ароматом, нотами минералов и дуба. Вино темно-рубинового цвета. Вкус вина полный, свежий, с мясистыми танинами, щедрыми фруктовыми и пряными нотами, хорошей глубиной и балансой, с очень длительным послевкусием.