Вино Domaine Fontaine-Gagnard, Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC, La Romanee, Blanc, 2009

Domaine Fontaine-Gagnard, Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC, La Romanee, Blanc — чувственное белое вино, наполненное элегантностью и гармонией. Оно обладает мощным вкусом с тонами цитрусовых, желтых фруктов и минералов. Его нежный аромат раскрывается нотами экзотических фруктов и пряностей. Производят Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC, La Romanee, Blanc из винограда сорта Шардоне. Виноградник расположен к западу от Шассань-Монраше, на крутых склонах известнякового холма Ла Гранд Монтань. Domaine Fontaine-Gagnard является одним из самых уважаемых и известных производителей в апелласьоне Шассань-Монраше. Его история началась в 1982 году, когда Richard Fontaine и Laurence Gagnard сочетались узами брака. Семья Gagnard много лет владеет виноградниками в Шассань-Монраше, поэтому многие хозяйства носят двойное название, при котором к девичьей фамилии Gagnard присоединяется фамилия мужа. Так на свет и появился Domaine Fontaine-Gagnard. Сейчас поместьем управляет муж Laurence Gagnard — Richard Fontaine. Общая площадь виноградников составляет 12 га, основная их часть расположена в Шассань-Монраше, также имеется несколько участков в Вольне и Поммар. В хозяйстве используют классические методы виноделия: сбор винограда вручную, выдержка на дрожжевом осадке в дубовых бочках и легкая фильтрация. Белые вина бутилируют после года созревания, красные остаются в бочках до 18 месяцев, в зависимости от винтажа. Характерные черты вин Domaine Fontaine-Gagnard — колоритность, насыщенность, глубина и сложность. С возрастом они приобретают изысканность и изящность. Вино наполнено ароматами цветов, экзотических фруктов и специй. Светлое вино соломенного цвета. Удивительно гармоничное вино с мягким, шелковистым вкусом спелых фруктов и меда. Соблазнительное, с прекрасной структурой. Послевкусие продолжительное, минеральное.