Вино Domaine Jean-Claude Bachelet & Fils, Saint-Aubin Premier Cru Le Charmois AOC, 2016

Название по-русски	Домен Жан-Клод Башеле и Фис, Сен-Обен Премье Крю Ле Шармуа, 2016, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Кот де Бон
Бренд	Domaine Jean-Claude Bachelet & Fils
Цвет	Белое, Сухое
Крепость	12.5
Температура подачи	12 °С
Вкус	Вкус вина элегантный, сложный, интенсивный, энергичный, минеральный, идеально сбалансированный, с тонами яблока, груши, ананаса и длительным, четким, точным послевкусием.
Аромат	Свежий и сложный аромат вина наполнен тонами желтых и белых фруктов (абрикос, яблоко, груша, ананас, цитрусовые) и цветов (жасмин, мимоза, жимолость), оттенками сухофруктов, перца, мускуса, миндаля и жареного лесного ореха.
Гастрономия	Лучше всего вино сочетается с мясом домашней птицы в соусе или благородной рыбой в соусе.
Глубина цвета	Вино золотисто-желтого цвета.
Название магазина	Domaine Jean-Claude Bachelet & Fils

посмотреть все характеристики

Вино Domaine Jean-Claude Bachelet & Fils, Saint-Aubin Premier Cru Le Charmois AOC, 2016

Saint-Aubin Premier Cru Le Charmois — изысканное французское вино, созданное дарить наслаждение. Вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в аппелласьоне Сен-Обен на винограднике класса Премьер Крю Ле Шармуа. Виноградник располагается на неглубоких глинисто-известковых почвах, богатые оксидом железа. Семье Башеле на этом винограднике принадлежит участок размером чуть менее одного гектара, культивируемый биодинамическими методами. Лозы на этом участке были посажены в 1974 году и в 2000 году. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Выдержка на тонком осадке сначала в течение 18 месяцев проходит в дубовых бочках, затем вино созревает несколько месяцев в стальных чанах, обретая полную гармонию. Потенциал хранения вина составляет в среднем 5-7 лет.