Вино Domaine La Haute Fevrie, Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie Moulin De La Gustais AOC, 2011

Приятное вино Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie Moulin De La Gustais создается из винограда сорта Мелонь де Бургонь, собранного с лоз 50-летнего возраста, расположенных на высоте 60 метров над уровнем моря на богатых почвах региона Мюскаде Севр э Мен. Термин sur lie в названии вина говорит о том, что оно выдерживалось на осадке в том же чане, в котором проводилась ферментация. Выдержка вина заняла 14 месяцев. Показатель остаточного сахара в вине — 1 г/дм кубический.История Домена Ла От Феври, которым управляет семья Бранже, началась в 1915 году. Домен ежегодно производит 1300 гектолитров Мюскаде, 8% из которого экспортируется в Россию. Вина сочетают в себе выраженный букет, утонченность, прекрасную структуру, характерные для сорта Мюскаде, и специфические свойства терруара, на котором они родились. Винодельня Ла От Феври выпускает 4 вида кюве, происходящих с виноградников возрастом от 40 до 87 лет, которые расположены на различных по геологическому происхождению почвах. Вина от Domaine La Haute Fevrie высоко ценятся ведущими винными экспертами и критиками, так, Винный гид Ашет присвоил Домену звезду за продукцию 2008 года. Аромат вина наполнен нюансами минералов, цитрусовых, фруктов и нежных цветов. Вино бледного цвета с золотистыми переливами. Это прекрасно сбалансированное вино с полутонами фруктов, цветов, минералов и цитрусовых во вкусе, переходящих в долгое послевкусие.