Вино Domaine Leroy, Nuits-St.-Georges Aux Bas de Combe AOC, 2011

Nuits-St.-Georges Aux Bas de Combe — очаровательное красное вино, изготовленное из винограда Пино Нуар, который произрастает на одноименном винограднике в аппелласьоне Нюи-Сент-Жорж. Ручной сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. После тщательной сортировки, виноград проходит ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках. Вино Нюи-Сен-Жорж О Ба де Комб покорит вас с первого взгляда своим округлым, чарующим ароматом и невероятно богатым вкусом.Почти полтора века назад, в 1868 году Франсуа Леруа приобрел земли в Бургундии, недалеко от Мерсо. Его сын Жозеф, вложивший много сил в развитие семейного виноделия, вывел вина Домена Леруа в ряд лучших вин Бургундии. Его усилия были вознаграждены несколькими крупными наградами и медалями престижных конкурсов. В 1919 году в семейный бизнес входит Анри Леруа, который значительно расширяет производство, начав выпуск вина в самом сердце региона Гранд Шампань. В 1942 году он приобрел половину престижного Domaine de la Romanee-Conti и целиком посвятил 40 лет своей жизни его развитию, превратив домен в настоящую жемчужину Бургундии.С 1955 года к отцу присоединяется дочь Лалу, которая со страстью включается в работу, изучая основные характеристики каждого приобретаемого ими терруара и руководствуясь принципом лучшее должно быть обнаружено. Лалу основательно расширила владения Domaine Leroy. Сегодня Леруа владеют участками в 9 Гран Крю, 8 Премьер Крю, 8 апелласьонах. С 1989 года Домен Леруа перешел на биодинамические методы выращивания винограда. Эти методы запрещают применение химической обработки, использование гербицидов, пестицидов, фунгицидов, инсектицидов и синтетических удобрений, при этом опираясь на знания природных и космических ритмов, необходимых для обработки почвы, регенерации и ухода за виноградными лозами. Вино соблазняет округлым, элегантным ароматом с нотами шелковицы и черных фруктов. Вино рубинового цвета. Вкус вина богатый, волшебный, с нотами черной вишни и сливы, нюансами белого перца, хорошо структурированными танинами и долгим послевкусием.