Вино Domaine Les Fines Graves, Beaujolais Villages AOC, 2010

Красное вино Божоле Виляж, 2010 создано виноделами хозяйства "Ле Фин Грав" из собранного вручную винограда сорта Гаме. Как и все вина области Божоле, вино "Божоле Виляж" от Domaine Les Fines Graves создано путем применения метода углекислой мацерации. За счет изначального присутствия в сусле виноградных гребней и мезги, вкус вина получается необычайно мягким и бархатистым.Виноградные плантации хозяйства Domaine Les Fines Graves площадью в 7.5 гектаров расположены в нескольких апелласьонах Бургундии — АОС Божоле Вилляж, АОС Мулен-э-Ван, АОС Божоле Блан и АОС Шена.Строгая селекция, контролируемая непосредственно владельцем винодельни — Джекки Жаноде, позволяет сохранить лозы,возраст которых порой достигает почти полувека. В винных погребах семьи Жаноде до сих пор можно найти роскошные, глубокие вина c выдержкой до 80 лет, а новые винтажи неизменно сохраняют фирменную соблазнительность и полноту вкуса вин Domaine Les Fines Graves. Комплексный аромат вина насыщен нотами красных и черных фруктов. Вино гранатового цвета с каштановым оттенком. Вкус вина отличается мягкостью, хорошим балансом и превосходной структурой.