Вино Domaine Marc Morey & Fils, Bourgogne Blanc AOC, 2010
Bourgogne Blanc, 2010 — это утонченное белое сухое французское вино с приятным фруктово-цветочным характером. Вино создается из виноградных ягод сорта Шардоне, не вошедших в знаменитые вина компании — Puligny-Montrachet и Chassagne-Montrachet. Благодаря своим вкусовым качествам, вино прекрасно сочетается с птицей и рыбными блюдами. Вино выдерживалось непродолжительное время в дубовых бочках, что позволило сохранить природную фруктовость ягод и привнести вкусу характерную утонченность.История компании Марк Морэ э Фис — это история о семье, которая началась в далеком 1919 году, когда Фернан Море решил создать винодельню на территории, принадлежавшей его матери, где располагался постоялый двор. Его сын Марк присоединился к нему в 1944 году, а несколькими годами позже его поддержали дочери и незаконнорожденный сын Бернард Моллара. Именно он сегодня вместе со своей дочерью возглавляет компанию. Площадь виноградников хозяйства насчитывает около 9 га. На большей части виноградников выращивают сорт Шардоне, также здесь культивируют такие сорта винограда, как Пино Нуар и Алиготе.
Вино Domaine Marc Morey & Fils, Bourgogne Blanc AOC, 2010 - Характеристики
Название по-русски
Домен Марк Морэ э Фис, Бургонь Блан, 2010, 750 мл
Регион
Франция, Бургундия
Бренд
Domaine Marc Morey et Fils
Цвет
Белое, Сухое
Год
2010
Крепость
13
Температура подачи
10-12°C
Вкус
Вкус вина обладает прекрасным балансом, отменной кислотностью и нюансами сочных фруктов и утонченного дуба.
Аромат
Аромат вина соткан из нот свежих фруктов и душистых цветов.
Гастрономия
Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами, птицей, сырами и моллюсками.