Вино Domaine Pierre Gelin, Bourgogne Chardonnay Le Dessus de Prielles AOC, 2023

Domaine Pierre Gelin, Bourgogne Chardonnay Le Dessus de Prielles AOC — очаровательное белое сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на участке Ле Дессю де Приэль в апелласьоне Фисен. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в нейтральных емкостях при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 10-15 лет. Винодельческое хозяйство Domaine Pierre Gelin было основано в 1925 году Пьером Желан. С 1969 года бразды правления перешли к Стивену Желан, а позже — к его сыну, Пьер-Эммануэлю. Именно Пьер-Эммануэль уделил особое внимание методам выращивания и распашки виноградных лоз, применил органические удобрения и селективную бутонизацию. Завод оснащен современным оборудованием, каждый этап производства проходит со строгим контролем температуры под чутким руководством ведущих специалистов. Вина компании регулярно получают награды и медали на таких престижных конкурсах, как Concours General Agricole, Hachette, Dussert-Gerber и Fleurus des Sommeliers, а также занимают почетные места в специализированных изданиях — Bourgogne Aujourd’hui, RFV, Wine Spectator, Burghound и Bettane et Desseauve.
Винодельческое хозяйство Domaine Pierre Gelin было основано в 1925 году Пьером Желан. С 1969 года бразды правления перешли к Стивену Желан, а позже — к его сыну, Пьер-Эммануэлю. Именно Пьер-Эммануэль уделил особое внимание методам выращивания и распашки виноградных лоз, применил органические удобрения и селективную бутонизацию.