Домэн Рен Жюльетт, Кариньян, 2023, 750 мл

Domaine Reine Juliette, Carignan — изящный французский Кариньян из зоны Pays d'Oc. Красная глинисто-известняковая почва виноградников создает условия для производства вина с хорошим балансом между фруктовостью, кислотностью и минеральностью, что делает его более элегантным и многослойным. Ферментация проводится при контролируемой температуре от 26 до 28 °C. Время мацерации колеблется от 15 до 20 дней. Яблочно-молочное брожение осуществляется в стальных чанах. В результате получается молодое и питкое вино с ярким фруктовым характером. Domaine Reine Juliette — семейное предприятие, передающееся от отца к сыну уже 6 поколений. Оно находится в Castelnau De Guers, в живописном поселке, который расположился на проложенной еще во времена Древнего Рима дороге, известной как Via Domitia, а также путь королевы Джульетты. Она являлась главным торговым путем между Италией и Испанией, что и дало толчок к развитию виноградарства в этой области. Виноградники Domaine Reine Juliette занимают 110 гектаров. Уважение, с которым здесь относятся к традициям, поддерживается постоянным стремлением к высокому качеству. Для этого осваиваются новые технологии и современное оборудование.
Domaine Reine Juliette — семейное предприятие, передающееся от отца к сыну уже 6 поколений. Оно находится в Castelnau De Guers, в живописном поселке, который расположился на проложенной еще во времена Древнего Рима дороге, известной как Via Domitia, а также путь королевы Джульетты. Она являлась главным торговым путем между Италией и Испанией, что и дало толчок к развитию виноградарства в этой области. Виноградники Domaine Reine Juliette занимают 110 гектаров. Уважение, с которым здесь относятся к традициям, поддерживается постоянным стремлением к высокому качеству. Для этого осваиваются новые технологии и современное оборудование.