Вино Domaine Richard Rottiers, Moulin a Vent, 2022

Красное сухое вино Domaine Richard Rottiers, Moulin a Vent изготовлено из органически выращенного винограда сорта Гаме, который был собран с 9 различных участков виноградника. Виноград собирается вручную с лоз, средний возраст которых составляет 65 лет, и тщательно сортируется. Деликатная винификация, включающая мацерацию с использованием СО2, и последующая выдержка в бочках и чанах в течение 6 месяцев придают этому вину из Мулен а Ван утонченность и округлость. По мнению известного винного критика Роберта Паркера винтаж 2022 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2025-2033 гг.