Вино Domaine Sorin De France, Bourgogne Cotes d'Auxerre Blanc Chardonnay AOC, 2020

Domaine Sorin De France, Bourgogne Cotes d'Auxerre Blanc Chardonnay AOC — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах киммерижского и портландского периода. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 4-6 лет. Вино завоевало ряд медалей и наград: — золотая медаль на Concours des Vignerons Ind?pendants, 2013; — золотая медаль на Concours des Vignerons Ind?pendants, 2012; — серебряная медаль на Concours des Vins du Grand Auxerrois, 2011; — серебряная медаль на Concours des Vins du Grand Auxerrois, 2010; Domaine Sorin de France — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Сен-Бри. Название поместья состоит из фамилий основателей и по совместительству семейной пары: Анри Сорин и Мадлен де Франс. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них произрастают традиционные для этой местности сорта винограда, такие, как Пино Нуар, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан. Лозы мульчируются для предотвращения стока почвы, испарения воды, появления сорняков и т. д. На протяжении многих лет вина компании Domaine Sorin de France в полной мере выражают характер терруара, а их богатство и изысканность по достоинству оценены многими любителями французских вин.
Domaine Sorin de France — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Сен-Бри. Название поместья состоит из фамилий основателей и по совместительству семейной пары: Анри Сорин и Мадлен де Франс. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них произрастают традиционные для этой местности сорта винограда, такие, как Пино Нуар, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан. Лозы мульчируются для предотвращения стока почвы, испарения воды, появления сорняков и т. д.