Вино Domaine Vincent Pinard, Chene Marchand, Sancerre AOC, 2014
Chene Marchand, Sancerre AOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Сансер. Почва виноградника состоит из известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. На виноградниках применяются органические методы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же проходят сортировку. На винодельне плоды подвергаются прессованию с помощью пневматического пресса. Ферментация с выдержка вина осуществляется в 4 бочках (из них 2 являются новыми) и в стальных емкостях.
Вино Шен Маршан идеально сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, ракообразными (омар, креветки), птицей, белым мясом, сырами.
Вино Domaine Vincent Pinard, Chene Marchand, Sancerre AOC, 2014 - Характеристики
Название по-русски
Домен Винсен Пинар, Шен Маршан, 2014, 750 мл
Регион
Франция, Долина Луары, Сансер
Бренд
Domaine Vincent Pinard
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
10–12°С
Вкус
Вкус вина — изящный, гармоничный, в нем на фоне гладкой текстуры раскрываются акценты спелых плодов, подчеркивая деликатную фруктовую кислинку. Устойчивое, приятное послевкусие.
Аромат
У вина изысканный фруктовый аромат с преобладанием тонов цитрусовых: лайма, грейпфрута, лимона в обрамлении легких травяных нюансов.
Гастрономия
Вино идеально сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, ракообразными (омар, креветки), птицей, белым мясом, сырами.
Глубина цвета
Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами.
Название магазина
Domaine Vincent Pinard
Вино Domaine Vincent Pinard, Chene Marchand, Sancerre AOC, 2014 отзывы