Вино Domaine de la Coche, Hamelia Pinot Noir, Val de Loire Pays de Retz IGP, 2024

Красное сухое вино Domaine de la Coche, Ham?lia Pinot Noir, 2024 создано из плодов сорта Пино Нуар, насыщенных яркими фруктово-ягодными оттенками. Виноград выращен на собственных участках компании, в Долине Луары, в соответствии с принципами органического земледелия. Близость к озеру Гран-Лье и песчано-сланцевые почвы с примесью гальки создают уникальный терруар, способствующий качественному созреванию ягод. Винификация производилась классическим способом. После сбора и короткой холодной мацерации виноград подвергли бережному прессованию. Ферментация и последующая выдержка выполнялись в емкостях из нержавеющей стали с контролем температуры. Вино сертифицировано знаком AB (органическое земледелие). Из-за сложных метеорологических условий 2024 года виноградные лозы в Долине Луары продемонстрировали невысокую урожайность. Пострадало и качество винограда, которое удалось улучшить благодаря яблочно-кислому брожению и интенсивной фруктовости винтажей. Вино Домен де ла Кош, Амелия Пино Нуар, 2024 приобрело характерный сортовой профиль с ягодно-пряным сердцем и шелковистыми танинами. Винтаж готов к дегустации и сохранит свои свойства в течение 5 лет. Винодельня Domaine de La Coche расположена в самом сердце региона Пэй де Рэ, к юго-западу от Нанта, в 20 км от Атлантического океана. Виноградные лозы культивируются здесь с 1980 года. Мягкий морской климат создает благоприятные условия для выращивания винограда, а разнообразие почв — песчаные, гравийные, глинистые, сланцевые, гнейсовые — позволяет выпускать продукцию с многогранным характером. Компания производит классические белые вина Долины Луары, такие как Гролло Гри или Мюскаде, а также розовые Мерло и Пино Нуар, красные Гаме и Гролло Нуар без сульфитов, игристые и сладкие напитки, безалкогольный газированный сок. Домен де ла Кош является независимой винодельней, которая передается от поколения к поколению в рамках одной семьи. С 2000 года фамильным бизнесом управляют двоюродные братья Эммануэль и Лоран, которые получили бразды правления от своих отцов, братьев Гиттени. Компания бережно относится к окружающей среде и работает над переходом к органическому земледелию. Часть виноградников уже получила соответствующий сертификат. Площадь посадок составляет 36 гектаров, среди которых весомую долю составляют старые лозы.
Винодельня Domaine de La Coche расположена в самом сердце региона Пэй де Рэ, к юго-западу от Нанта, в 20 км от Атлантического океана. Виноградные лозы культивируются здесь с 1980 года. Мягкий морской климат создает благоприятные условия для выращивания винограда, а разнообразие почв — песчаные, гравийные, глинистые, сланцевые, гнейсовые — позволяет выпускать продукцию с многогранным характером. Компания производит классические белые вина Долины Луары, такие как Гролло Гри или Мюскаде, а также розовые Мерло и Пино Нуар, красные Гаме и Гролло Нуар без сульфитов, игристые и сладкие напитки, безалкогольный газированный сок.