Вино Domaine de la Vivandiere, Alkomishka, 2023

Вино Алкомишка — один из флагманов винодельни. Это пример глю-глю — молодёжного вина, которое некоторые сомелье могут назвать незрелым за легкотельность и слабо выраженные танины. Но видимая инфантильность характера вина — это не знак его безынтересности. При ближайшем знакомстве с содержимым бутылки, украшенной стилизованной под детский рисунок этикеткой, можно разглядеть неиронично богатый внутренний мир с множеством фруктовых, ягодных и цветочных граней. После гребнеотделения и отжима предварительно охлажденного Мальбека сусло-самотек отправляется на создание сортового розе, а остатки сока — на красное вино. Отсутствие контакта с мезгой делает красное вино очень легким. После ферментации винтаж 2023 года прошел 10-месячную выдержку на тонком осадке с регулярным батонажем в стальных емкостях. Финальный этап — вино разливается по бутылкам и развозится по винотекам, где его покупают люди, ищущие что-то одновременно лёгкое и многогранное. Винтаж 2023 года был отмечен серебряной медалью на ProdExpo, 2025. Проект Domaine de la Vivandiere был основан в 2021-м году Патрисом Ле Ланном, виноделом из Франции, совместно с АО Группа РСЛ. Его виноград выращивается в Бахчисарайском районе Крыма, на территории сёл Казанки и Викторовка. Наименование бренда — это отсылка к девушкам, служившим во французской армии и подававшим солдатам еду и вино. Название отражает основную идею винодельни, специализирующейся на русских винах, выполненных в стилистике Франции В 2023-м году хозяйство получило первый урожай собственного производства. До этого оно делало свои вина из сырья, закупленного у других производителей, Легенды Крыма и АртВин. КФХ Вивандьер перерабатывают виноград на заводах Бурлюк и Эльбузд. В процессе производства предприятие отправляет результаты анализа образцов своей продукции на оценку специалистам из Бургундии, которые на её основе дают рекомендации по работе. Вина Домен де ля Вивандьер получили ряд положительных отзывов от авторитетных винных блогеров и сомелье и каждый год получают новые награды на самых разных конкурсах. Компания работает над строительством собственного завода. Можно с уверенностью сказать, что это пойдёт на пользу её авторским винам, воплощающим в себе всё лучшее от России и Франции.
Проект Domaine de la Vivandiere был основан в 2021-м году Патрисом Ле Ланном, виноделом из Франции, совместно с АО Группа РСЛ. Его виноград выращивается в Бахчисарайском районе Крыма, на территории сёл Казанки и Викторовка. Наименование бренда — это отсылка к девушкам, служившим во французской армии и подававшим солдатам еду и вино. Название отражает основную идею винодельни, специализирующейся на русских винах, выполненных в стилистике Франции