Вино Domaine de la Vivandiere, Malbec Rose, 2023

Domaine de la Vivandiere, Malbec Rose — вино, сочетающее в себе французскую утонченность и русский характер. У него насыщенный розовый цвет, полученный благодаря почти полному отсутствию отжима. Сок для него был добыт путём самотёка из охлаждённого до 5 °С винограда, почти не подвергавшегося давлению под прессом. Такой деликатный подход придал вкусу вина изысканность, а 6-месячная выдержка в стальных чанах сделала это розе свежим и помогла передать насыщенный сортовой аромат. Особенно замечательно оно будет смотреться вместе с фруктами и ягодами или приготовленными из них блюдами. Например, десертами или мясом под ягодным соусом. Проект Domaine de la Vivandiere был основан в 2021-м году Патрисом Ле Ланном, виноделом из Франции, совместно с АО Группа РСЛ. Его виноград выращивается в Бахчисарайском районе Крыма, на территории сёл Казанки и Викторовка. Наименование бренда — это отсылка к девушкам, служившим во французской армии и подававшим солдатам еду и вино. Название отражает основную идею винодельни, специализирующейся на русских винах, выполненных в стилистике Франции В 2023-м году хозяйство получило первый урожай собственного производства. До этого оно делало свои вина из сырья, закупленного у других производителей, Легенды Крыма и АртВин. КФХ Вивандьер перерабатывают виноград на заводах Бурлюк и Эльбузд. В процессе производства предприятие отправляет результаты анализа образцов своей продукции на оценку специалистам из Бургундии, которые на её основе дают рекомендации по работе. Вина Домен де ля Вивандьер получили ряд положительных отзывов от авторитетных винных блогеров и сомелье и каждый год получают новые награды на самых разных конкурсах. Компания работает над строительством собственного завода. Можно с уверенностью сказать, что это пойдёт на пользу её авторским винам, воплощающим в себе всё лучшее от России и Франции.
Проект Domaine de la Vivandiere был основан в 2021-м году Патрисом Ле Ланном, виноделом из Франции, совместно с АО Группа РСЛ. Его виноград выращивается в Бахчисарайском районе Крыма, на территории сёл Казанки и Викторовка. Наименование бренда — это отсылка к девушкам, служившим во французской армии и подававшим солдатам еду и вино. Название отражает основную идею винодельни, специализирующейся на русских винах, выполненных в стилистике Франции