Вино Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet, Chevalier-Montrachet Grand Cru AOC, 2014

Название по-русски	Домен дю Шато де Пюлиньи-Монраше, Шевалье-Монраше Гран Крю, 2014, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Кот д'Ор
Бренд	Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet
Цвет	Белое, Сухое
Крепость	12.5
Температура подачи	10-12 °C
Вкус	Вкус вина элегантный, хорошо очерченный и четко построенный, откровенно мускулистый, но изысканный и богатый, с обильной кислотностью и умеренно строгим, длительным послевкусием с минеральными нотками.
Аромат	Вино обладает красивым слоистым ароматом, в котором смешиваются ноты цитрусовых фруктов, мокрого камня, лепестков розы и тонкие нюансы специй.
Гастрономия	Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, белому мясу, рису, сыру. Особенно хорошо в качестве аперитива и в сочетании с омарами
Глубина цвета	Вино соломенно-золотистого цвета с ярко-зеленым оттенком.
Название магазина	Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet

посмотреть все характеристики

Вино Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet, Chevalier-Montrachet Grand Cru AOC, 2014

Chevalier-Montrachet Grand Cru — роскошное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на знаменитом винограднике класса Гран Крю. Этот виноградник расположен на вершине склона, почва виноградника — каменистая, с вкраплениями белого мергеля. Категория AOC была присвоена Chevalier-Montrachet в 1937 году. Сбор урожая производится вручную. После традиционной винификации, вино выдерживается в дубовых бочках, из которых 12% — новые. Винтаж 2014 года потребует как минимум 5 лет, чтобы расслабиться и развить большую глубину.