Вино Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet, Puligny-Montrachet 1-er Cru Les Folatieres AOC, 2015

Название по-русски	Домен дю Шато де Пюлиньи-Монраше, Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Фолатьер, 2015, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Пулиньи-Монраше
Бренд	Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet
Цвет	Белое, Сухое
Крепость	12.5
Температура подачи	10-12 °C
Вкус	Вкус вина очень хорошо сбалансированный и невероятно гармоничный, с тонкой линией кислотности, нотами персика и абрикоса, цитрусовыми и минеральными нюансами и длительным послевкусием.
Аромат	В очаровательном аромате вина яркие тона цитрусовых фруктов поддерживаются оттенками настойки фенхеля и тонкими нюансами белых цветов.
Гастрономия	Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, белому мясу, рису, сыру. Особенно хорошо в качестве аперитива и в сочетании с омарами.
Глубина цвета	Вино прекрасного бледно-золотистого цвета со светло-зеленым оттенком.
Название магазина	Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet

посмотреть все характеристики

Вино Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet, Puligny-Montrachet 1-er Cru Les Folatieres AOC, 2015

Волшебное белое вино Puligny-Montrachet 1-er Cru Les Folatieres производится из винограда сорта Шардоне, который произрастает на одноименном винограднике, расположенном в центре Пюлиньи-Монраше. По одной из версий, название виноградника происходит от folles terres, что в переводе означает исчезающая земля. По другой легенде, Folatieres происходит от старого французского слова Foletiere — место, которое населяют гоблины, привидения, гномы и другие легендарные существа. Шато де Пюлиньи-Монраше принадлежит крошечный участок площадью 0,52 га. Сбор урожая с 30-летних лоз производится вручную. После традиционной винификации вино выдерживается 12 месяцев в бочках и 4-6 месяцев в стальных резервуарах, чтобы сохранить свежесть и напряжение вина. Перед розливом по бутылкам производится легкая, уважительная фильтрация. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2018-2030 годы.