Вино Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet, Saint-Aubin 1-er Cru En Remilly AOC, 2015

Название по-русски	Домен дю Шато де Пюлиньи-Монраше, Сент-Обен Премье Крю Ан Ремийи, 2015, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Пулиньи-Монраше
Бренд	Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet
Цвет	Белое, Сухое
Крепость	12.5
Температура подачи	10–12 °С
Вкус	Вкус вина очень свежий, приятно сфокусированный, с хорошей концентрацией, обильными тонами зеленого яблока и сочной груши, солеными нотами и стойким послевкусием.
Аромат	Аромат вина — яркий, минеральный, с характерными для терруара оттенками холодного камня.
Гастрономия	Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, жареному белому мясу, сырам, в качестве аперитива.
Глубина цвета	Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Название магазина	Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet

посмотреть все характеристики

Вино Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet, Saint-Aubin 1-er Cru En Remilly AOC, 2015

Высококачественное, обладающее замечательными органолептическими характеристиками белое сухое вино Saint-Aubin 1-er Cru En Remilly производится из винограда сорта Шардоне, который произрастает на 70-летнем винограднике Ан Ремийи. Этот виноградник расположен в южной части апелласьона Сент-Обен. Считается, что название виноградника Remilly происходит от бывшего собственника по имени Romilius. Вина из урожая с этого участка являются результатом равновесия между могущественным и щедрым характером благодаря его южной экспозиции и минеральной сдержанностью, связанной со скудными и каменистыми почвами. Ручной сбор урожая проходит в сентябре, после традиционной винификации вино выдерживается один год в дубовых бочках и 4-6 месяцев в стальных резервуарах. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2018-2025 годы.