Вино Donatella Cinelli Colombini, Rosso di Montalcino DOC, 2015

Donatella Cinelli Colombini, Rosso di Montalcino DOC — красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. На этикетке изображены три голубя, символизирующие Донателлу, ее мужа, Карло, и их дочь, Виоланту. В 1998 году Donatella Cinelli Colombini вступила в права наследия двумя поместьями и продолжила семейное дело. В процессе виноделия она умело соединила многолетние традиции с современными методами винификации. Кроме того, Донателла в сотрудничестве с учеными-исследователями и Союзом виноделов смогла возродить одну из старейших виноградных лоз — Фолья Тонда. На сегодняшний день Донателла успешно сотрудничает с энологом из Франции, Валери Лавин, которая работала в таких известных поместьях, как Chateaux d’Yquem, Chateaux Margaux и Chateaux Cheval Blanc. Помимо производства вина, компания Donatella Cinelli Colombini предоставляет услуги гостиничной и ресторанной сфер. Также на территории хозяйства можно провести свадьбу, продегустировать вина и насладиться потрясающими пейзажами.
В 1998 году Donatella Cinelli Colombini вступила в права наследия двумя поместьями и продолжила семейное дело. В процессе виноделия она умело соединила многолетние традиции с современными методами винификации. Кроме того, Донателла в сотрудничестве с учеными-исследователями и Союзом виноделов смогла возродить одну из старейших виноградных лоз — Фолья Тонда. На сегодняшний день Донателла успешно сотрудничает с энологом из Франции, Валери Лавин, которая работала в таких известных поместьях, как Chateaux d’Yquem, Chateaux Margaux и Chateaux Cheval Blanc.