Вино Doudet Naudin, Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Fretille AOC, 2018
Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Fretille — изысканное вино с мощным, чистым ароматом и глубоким, многогранным вкусом. Виноградник, с которого собирают виноград для изготовления вина, расположен в 6 км к северу от Бона, в красивой деревне, расположенной между холмами Гран Крю Кортон и Кортон-Шарлемань. В Пернан-Вержелесс выращиваются как белые, так и красные сорта винограда. Все виноградники в Пернан-Вержелесс классифицированы как Премье и Гран Крю. Участок Су Фретий идеально расположен на южной стороне крутого склона над деревней, откуда открывается вид с прекрасной панорамой на статую Богоматери Доброй Надежды. Шардоне собирается вручную со старых лоз, возраст которых превышает 70 лет, и тщательно сортируется. Ферментация при контролируемой температуре проходит в дубовых баррелях. Созревание в бочках из французского дуба, 20% которых — новые, длится 13 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.
Вино Doudet Naudin, Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Fretille AOC, 2018 - Характеристики
Название по-русски
Дюде Надин, Пернан-Вержелесс Премье Крю Су Фретий, 2018, 750 мл
Регион
Франция, Бургундия, Кот де Бон
Бренд
Doudet Naudin
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Восхитительный, утонченный вкус вина характеризуется шелковистой текстурой, богатством фруктовых оттенков, замечательной минеральностью и пикантными миндальными нюансами в интригующем послевкусии.
Аромат
Интенсивный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков тропических фруктов, цитрусовых, весенних цветов, минералов и трав.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, любыми блюдами из лосося, ракообразными, курицей или горячей колбасой со сливочным соусом.
Глубина цвета
Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.