Дюде Надин, Савиньи-ле-Бон Премье Крю Ан Редрекюль, 2016, 750 мл
Регион
Франция, Бургундия, Кот де Бон
Бренд
Doudet Naudin
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вино демонстрирует сильный, яркий характер, особенную харизму и интересный баланс. Это живое, свежее, мощное вино с богатым и полным вкусом. Долгое, устойчивое послевкусие свидетельствует о большом потенциале развития.
Аромат
Экспрессивный, красивый аромат вина состоит из нот белых фруктов, орехов, лимона и кремния.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с ракообразными, гребешками, жареной рыбой (кефаль, лещ, треска с цикорием) или рыбой с неострым соусом.
Глубина цвета
Вино искрящегося бледно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.
Вино Doudet Naudin, Savigny-les-Beaune 1er Cru En Redrescul AOC, 2016
Деревня Савиньи-ле-Бон расположена в красивой долине в трех километрах к северу от Бон. В этой деревне домену Дюде Надин принадлежит уникальный монопольный участок Ан Редрекюль класса Премье Крю. На нем выращивается только один сорт винограда — Шардоне. Из-за очень сильного наклона участка все работы с виноградными лозами ведутся вручную, а вспашка земли — при помощи лошадей. Собранный урожай проходит отбор на сортировочном столе. После охлаждения виноград прессуется, полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, а затем немедленно перемещается в дубовые бочки (25% новых, остальные — однолетние), размещенные в прохладных подвалах винодельни, где вино созревает в течение 15 месяцев. Потенциал хранения Savigny-les-Beaune 1er Cru En Redrescul составляет 5-8 лет.
Вино Doudet Naudin, Savigny-les-Beaune 1er Cru En Redrescul AOC, 2016 - Характеристики
Название по-русски
Дюде Надин, Савиньи-ле-Бон Премье Крю Ан Редрекюль, 2016, 750 мл
Регион
Франция, Бургундия, Кот де Бон
Бренд
Doudet Naudin
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вино демонстрирует сильный, яркий характер, особенную харизму и интересный баланс. Это живое, свежее, мощное вино с богатым и полным вкусом. Долгое, устойчивое послевкусие свидетельствует о большом потенциале развития.
Аромат
Экспрессивный, красивый аромат вина состоит из нот белых фруктов, орехов, лимона и кремния.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с ракообразными, гребешками, жареной рыбой (кефаль, лещ, треска с цикорием) или рыбой с неострым соусом.
Глубина цвета
Вино искрящегося бледно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.