Вино Duas Quintas Reserva Red, Douro DOC, 2010

Duas Quintas Reserva Red — это прежде всего отражение сложного и мощного терруара Верхней Долины Дору и элегантного стиля винодельни Рамош Пинту. При создании вина был использован виноград, собранный в двух поместьях — Bons Ares и Ervamoira. Виноградники в этих поместьях расположены на разной высоте над уровнем моря (от 200 до 600 метров), а земли преимущественно состоят из сланца и гранита. Ягоды были собраны вручную и, в зависимости от состояния, помещены в стальные емкости или под гранитный пресс. Пройдя тщательный отбор и отжим на вертикальном прессе, сусло было отправлено на малолактическую ферментацию. Выдержка вина длилась 18 месяцев, при этом только малая часть вина находилась в дубовых бочках.Винодельня Рамош Пинту была основана в 1880 году молодым 21-летним художником Адриано Рамош Пинту. Благодаря предприимчивости Адриано и его инновационной стратегии, винодельня быстро стала популярной. Адриано выбрал для продвижения своих напитков бразильский рынок и уже в начале ХХ века Рамош Пинту экспортировала в Южную Америку половину произведенных вин — это были естественные результаты перспективной стратегии мышления, основанной на модернизации схем отбора, дозирования, выдержки, упаковки и продвижения на рынке. Стараясь поддерживать высочайшее качество своей продукции и понимая, что оно во многом зависит от внимания к земле Долины Дору, специалисты Рамош Пинту тщательно изучали этот регион и, в конечном итоге, стали обладателями ряда поместий с особыми характеристиками, обеспечив тем самым полный контроль за качеством урожая.В 1990 году Дом Рамош Пинту вошел в состав группы Родерер и сегодня Фредерик Рузо, потомок основателя Дома Шампанских вин Champagne Louis Roederer, приумножает успех обоих знаменитых Домов, бережно храня традиции и оставаясь верным принципам качества и независимости на международном рынке. Интенсивный аромат вина наполнен тонами айвы и сливы, которые дополняются нюансами корицы, специй, дыма и подлеска. Вино блестящего, чистого темно-вишневого цвета с гранатовыми отражениями. Вкус вина богатый, привлекательный, с бархатистой текстурой, нотами граната и винограда, оттенками специй, тонкими танинами и долгим послевкусием.