Ducento Soave delle Venezie — бодрящее, свежее вино из сортов Гарганега и Треббиано. Базальтовые почвы региона Соаве привносят в его букет хорошо уловимые минеральные оттенки. Виноград был ферментирован при низких температурах в чанах из нержавеющей стали. В тех же емкостях вино было выдержано 6 месяцев до фильтрации и розлива, которые обычно проводят в весенний период. Вино принято употреблять в молодом возрасте, когда оно наилучшим образом оттенки блюда из морепродуктов, рыбы, белого мяса. Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами. Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — Boccantino, Gergenti, Cantine di Ora, Rivani, Weinkellerei Auer, Cavatina Premium, Brunilde Di Menzione, Tremisse, I Leveri, Coppiere. Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.
Вино Ducento Soave delle Venezie IGT, 2018 - Характеристики
Название по-русски
Дученто Соаве делле Венецие, 2018, 750 мл
Регион
Италия, Венето, Венеция
Бренд
Schenk Italia
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
11.5
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вино соблазняет свежим, чистым, легким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.
Аромат
В изысканном аромате вина гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, душистой груши, дыни и цитрусовых, обрамленные цветочно-минеральными нюансами.
Гастрономия
Вино подается к закускам, летним салатам, блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса и твердым сырам.