Alazani, Marani Kindzmarauli — красное полусладкое вино из винограда сорта Саперави, собранного в микрозоне Киндзмараули. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. С грузинского языка саперави переводится как красильщик, полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого количества остаточного сахара. Затем вино на протяжении не менее 6 месяцев выдерживается в дубовых бочках, приобретая знаменитый грузинский колорит. В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием ворота на виноградник уверенно следуют винодельческим традициям своих предков.
Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям. В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием ворота на виноградник уверенно следуют винодельческим традициям своих предков.
Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.
Вино Alazani, Marani Kindzmarauli - Характеристики
Название по-русски
Алазани, Марани Киндзмараули, 750 мл
Регион
Грузия, Кахетия, Киндзмараули
Бренд
Alazani
Цвет
Красное, Полусладкое
Крепость
11
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вино обладает приятным, элегантным, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами, тонкой кислотностью, сбалансированной сладостью и приятной терпкостью темных ягод. Послевкусие мягкое, гармоничное, с легкой пряной ноткой.
Аромат
У вина приятный аромат с насыщенными оттенками согретых солнцем, зрелых черных ягод.
Гастрономия
Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, тушеной говядиной, мясом на гриле, мясными деликатесами и колбасами, а также выпечкой.