Вино Edi Keber, Merlot, Collio DOC, 2018

Название по-русски	Эди Кебер, Мерло, 2018, 750 мл
Регион	Италия, Фриули-Венеция-Джулия, Коллио
Бренд	Edi Keber
Цвет	Красное, Сухое
Крепость	13.5
Температура подачи	14–16 °С
Вкус	Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.
Аромат	Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, пряностей, минералов, черного перца и бальзамико.
Гастрономия	Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, мясу на гриле, тушеному мясу, ягнятине, баранине, стейку, пасте и сырам.
Глубина цвета	Вино темно-рубинового цвета с вишнево-гранатовыми отблесками.
Название магазина	Edi Keber

посмотреть все характеристики

Вино Edi Keber, Merlot, Collio DOC, 2018

Edi Keber, Merlot, Collio DOC — красное сухое вино с собственным уникальным характером. Оно изготовлено из винограда сорта Мерло. Виноградник площадью 12 гектаров находится в непосредственной близости с границей Словении. Лозы, дающие ограниченный урожай (от 1 до 1,5 кг c лозы), произрастают на бедных каменистых почвах с рыхлыми мергелями, которые обеспечивают вкусу винограда особую минеральность, присущую винодельческой зоне Collio. Ягоды собирают в период достижения ими высокой степени зрелости. На винодельне виноград прессуется целыми гроздьями. Ферментация и последующая выдержка вина на протяжении 5 месяцев осуществляются в цементных емкостях, которые, по мнению производителя, в отличие от стерильности нержавеющей стали добавляют в вино элемент души. При этом, 20% вина созревает в дубовых бочках объемом около 4 гл.