Вино El Coto Crianza, Rioja DOC, 2019

Красное сухое вино El Coto Crianza произведено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Риохе органическими методами. Винификация проходит на винодельне компании, которая расположена в муниципалитете Ойон. Виноград подвергается мацерации и ферментации в стальных цистернах объемом от 30 до 45 тонн, оснащенных самыми современными контролерами, которые обеспечивают максимальную экстракцию пигментных и вкусоароматических веществ. Цель винификации — получение идеального баланса между структурой и фруктовостью вкуса. Выдерживается вино минимум год в специально отобранных 225-литровых бочках из американского дуба. После розлива вино полгода созревает в бутылке прежде, чем покинуть винодельню. Винтаж 2019 года получил статус Commended на конкурсе International Wine Challenge в 2023 году.