Вино Eulogio Pomares Maceracion con Pieles, Rias Baixas DO, 2016
Eulogio Pomares Maceracion con Pieles, Rias Baixas DO — элегантное белое вино, которое производится из винограда сорта Альбариньо, произрастающего на винограднике площадью 1 га, расположенном в Кастрелло. Вино было названо в честь процесса контакта с кожицей (мацерация), благодаря которому вино приобретает характерный янтарный цвет (апельсиновое вино). Выдерживается вино 9 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина Eulogio Pomares Maceracion con Pieles, Rias Baixas DO составляет 5-10 лет.
Вино Eulogio Pomares Maceracion con Pieles, Rias Baixas DO, 2016 - Характеристики
Название по-русски
Эулохио Помарес Мацерасьон кон Пьелес, 2016, 750 мл
Регион
Испания, Галисия, Риас Байшас
Бренд
Zarate
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вино чарует богатым, полным вкусом с фруктово-медовыми акцентами, приятной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.
Аромат
Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых белых фруктов, ванили, цветов и меда.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, белому мясу, рису, сыру. Особенно хорошо в качестве аперитива и в сочетании с омарами.