Вино F. X. Pichler, Gruner Veltliner Durnsteiner Smaragd, 2019
Gruner Veltliner Durnsteiner Smaragd — вино начального уровня в иерархии напитков F.X. Pichler. Виноград для его изготовления происходит из разных террас Келлерберга, Лойбенберга, Мюлпойнта и Штайнерталя. Выдержка вина проходит в больших дубовых бочонках. Грюнер Вельтлинер Дюрнштайнер Смарагд можно пить молодым, но лучше дать вину некоторое время, и тогда оно покажет еще больше. Потенциал хранения вина составляет 9 лет.
Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг.
Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Вельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францем Пихлером старшим в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину.
Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к сорту Грюнер Вельтлинер, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.
Вино F. X. Pichler, Gruner Veltliner Durnsteiner Smaragd, 2019 - Характеристики
Название по-русски
Ф. К. Пихлер, Грюнер Вельтлинер Дюрнштайнер Смарагд, 2019, 750 мл
Регион
Австрия, Нижняя Австрия, Вахау
Бренд
F.X. Pichler
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
8–10 °С
Вкус
Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в богатом послевкусии.
Аромат
Вино интригует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, минералов, трав и весенних цветов.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать с блюдами из рыбы, мяса птицы и овощей.
Глубина цвета
Вино обладает золотисто-соломенным цветом с едва уловимыми зеленоватыми бликами.
Название магазина
F.X. Pichler
Вино F. X. Pichler, Gruner Veltliner Durnsteiner Smaragd, 2019 отзывы