Вино Falletto, Barbera d'Alba DOC, 2010

Falletto, Barbera d'Alba — превосходное красное вино из винограда сорта Барбера, который выращивается на винограднике в коммуне Серралунга д'Альба. Бруно Джакоза высадил в этом великолепном терруаре лозы Барберы в надежде получить максимум возможного и ему это удалось. Теперь мы можем наслаждаться красивыми комплексными винами, способными к длительному хранению. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 7 лет.Бруно Джакоза — представитель третьего поколенияславной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладаяколоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью итщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: отвыбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно,выпускает вина под двумя марками: Бруно Джакоза и Azienda AgricolaFalletto. Для первой виноград закупается у местных виноградарей —владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролируеткачество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся изурожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектарв Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельнирасположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшимитехнологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняетсвою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 годуБруно начал производство игристого белого вина по методу шампенуаз,которое оказалось очень успешным и популярным.Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которыххозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годыудостаиваются красной этикетки и категории Riserva. Аромат вина раскрывается тонами лесных ягод, чернослива, граната, кофе и шоколада. Вино красно-рубинового цвета с гранатовым блеском. Вкус вина среднетелый, округлый, с бархатистыми танинами, живой кислинкой и ягодными оттенками в послевкусии.