"Автохтон" — новая линейка вин компании "Фанагория", созданных из автохтонных или аборигенных сортов винограда. Такие вина считаются самыми ценными в винодельческом мире, так как наилучшим образом передают терруар земли, на которой они рождены. "Автохтон" Саперави — красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда. Виноградники расположены на территории Таманского полуострова. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего виноград подвергается традиционной винификации. Вино "Автохтон" Саперави рекомендуется подавать к шашлыку, блюдам из красного мяса, дичи и твердым сырам. Винтаж 2016 года получил награду "Серебро" в "Авторском гиде Артура Саркисяна"-2017. Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно. Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино Фанагория, "Автохтон" Саперави, 2016 - Характеристики
Название по-русски
Fanagoria, "Avtohton" Saperavi, 2016, 750 мл
Регион
Россия, Краснодарский край
Бренд
Фанагория
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вкус вина яркий, щедрый, бархатистый, с приятными терпкими акцентами и долгим послевкусием с характерными терновыми нюансами.
Аромат
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот чернослива, вишни, граната, кизила, черноплодной рябины и терна.
Гастрономия
Вино гармонично сочетается с шашлыком, блюдами из красного мяса и дичи, твердыми сырами.